マルスワイン 信州駒ヶ原 ヤマソービニオン 720ml

落ち着いた風格が備わった赤ワインの逸品

ヤマソービニオンは信州生まれの品種です

宮田村は、長野県南部中央アルプスと南アルプスに挟まれた通称「伊那谷」と呼ばれる自然豊かな地域。「信州駒ヶ原ヤマソービニオン」は、葡萄にとって理想的な環境といえる扇状地に位置する「駒ヶ原」で育成された葡萄「ヤマソービニオン」を原料に醸造しています。「ヤマソービニオン」葡萄は、山葡萄とカベルネ・ソーヴィニヨンを交配して生み出された信州生まれの品種です。
色素の多い鮮やかな色合い、カベルネ・ソーヴィニヨンのアロマを持ち、山葡萄の野性的で郷愁をそそる独特の風味を楽しめる信州生まれのワインです。また、カベルネ・ソーヴィニヨンと山葡萄双方の特徴を受け継ぎ、抗酸化作用や脂肪吸収抑制効果のあるポリフェノール成分、殺菌効果や消化促進作用のある有機酸成分を含んでいます。

「信州駒ヶ原」は、熟度が高く、凝縮された時期に収穫されたヤマソービニオン葡萄の個性を最大限に引き出すために、標高798ｍの地で、最適な自然環境のもと醸造後、数ヶ月間の熟成を行い瓶詰めしました。





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