横笛とは、平家物語の、滝口入道と建礼門院官女横笛との悲恋にちなんだ名前だそうで、凛とした、しかもロマンあふれる名前に恥じぬ酒造りを心がける。悲恋物語を初代当主より耳にされた故伊東深水画伯は当蔵の為に「紅梅の図」を図柄に描いて下さったそうです。 霧ケ峰の清伏流水を手にかけて、酒本来の味を出す。小さい蔵ではあるが、造れる量だけをお客様にお届けしたいという気持ちが溢れるお酒です。