長野地酒専門店

神渡 豊島屋

全面氷結した諏訪湖に寒気が襲うと、轟音とともに湖面上に鋸状の亀裂をじます。この天然現象を神様が湖面上を渡ったとして「御神渡」といいます。この勇壮でロマンあふれる自然現象の名前を銘柄「神渡」に命名しました。 若い蔵人達が新たな感性で酒造りにチャレンジする清酒「神渡」伝統とトレンドを融合した、お客様と対話する酒造りを目指しています。 信州産のお米・信州の水・信州の人にこだわり、甘・酸・渋・辛・苦の五味が程良く調和し醸される、こだわりの蔵です。

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