長野地酒専門店
10-1019-1016

舞姫 翠露 純米吟醸原酒 山恵錦 アルプス酵母 1800ml

発送日目安:即日
PRICE
税込
3,700円
数量

長野県が推奨する品種「山恵錦」と長野県で開発された「アルプス酵母」この二つの組み合わせは、まさに絶妙
山恵錦とは2017年に長野県で酒造好適米として認定された品種です。(長野県では25年ぶりの酒造好適米認定。)種麹は白夜ともう1種を配合し、より旨味にこだわりのある味わいに仕上げました。 そして、酵母には長野県開発のアルプス酵母を使用し、華やかで爽やかな果実香と膨らみのある芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
 
 
 
 
※限定品の為、完売の際はご了承くださいませ
※クール便(+210)ご希望の方はご注文の際、備考欄、通信欄等にてお申し付け下さい。
 
 
 
舞姫 限定 翠露~すいろ~ シリーズ一覧
 

name
翠露 純米吟醸原酒 山恵錦 アルプス酵母 1800ml
brand
株式会社舞姫 (旧 舞姫酒造)
number
10-1019-1016
price
3,700円
原材料 / 使用米
米・米麹 / 雄町
精米歩合
59%
アルコール度数
17%
日本酒度 / 酸度
-2 (やや甘口)/ 1.7
栓・容器
王冠キャップ ・ 瓶
保存方法
冷暗所
飲み方のススメ
冷酒○ 常温◎ ぬる燗△
「翠露(すいろ)」は舞姫酒造の特約販売店限定銘柄。「翠露」は製造数量全体の4分の1程しか造らず、香りの高さが人気の限定シリーズ!蔵元の最注力商品になります。

長野県が推奨する品種「山恵錦」と長野県で開発された「アルプス酵母」この二つの組み合わせは、まさに絶妙
山恵錦とは2017年に長野県で酒造好適米として認定された品種です。(長野県では25年ぶりの酒造好適米認定。)種麹は白夜ともう1種を配合し、より旨味にこだわりのある味わいに仕上げました。 そして、酵母には長野県開発のアルプス酵母を使用し、華やかで爽やかな果実香と膨らみのある芳醇な味わいをお楽しみいただけます。








蔵元紹介
 株式会社舞姫 (旧 舞姫酒造)
株式会社舞姫 (旧 舞姫酒造)  長野県諏訪市諏訪二丁目9-25   創業 明治27年

杜氏と蔵人の和の決勝となる酒は、受け継がれた伝統的な手法をあくまでも尊守。全国的にも名高い諏訪の杜氏を中心に、蔵人ひとりひとりが、手間を惜しまず、労を厭わず、一滴一滴に愛情を込めて醸しております。 もちろん、水は美しい大自然が息づく霧ヶ峰高原を源とする清冽なる伏流水。大吟醸酒・吟醸酒・純米酒の米は全て山田錦、美山錦をはじめとする酒造好適米。造りに、原料に、杜氏の頑固なまでのこだわりが生きています。 甘口でもなければ辛口でもない、甘・酸・渋・辛・苦の五味が程良く調和した、旨口の日本酒造りに日夜励んでいます。
受賞歴…昭和27年の第1回全国清酒品評会を始めに、関東信越国税局酒類鑑評会、長野県清酒品評会において数多くの賞を受賞。平成以降においても、 20回以上の表彰を受けており、近年は平成26酒造年度全国新酒鑑評会での入賞、また7月に行われたスローフードジャパン燗酒コンテスト2015でも金賞を受賞しています。








ギフトについて
GIFT INFO
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熨斗可能 熨斗可 こちらのマークがある商品は、熨斗対応可能商品になります。
熨斗選択可能な商品にて熨斗ご希望のお客様で、その他をご希望のお客様は、ご注文の際、備考欄がございますので、ご希望をお申し付けくださいませ。熨斗付けは無料にて承っております。

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