信濃ワイン 雪花 にごりワイン 無添加 赤 720ml
信濃ワイン 無添加 豪雪 にごりワイン 赤
フルーティな甘口、瓶底にぶどうの果肉(養分)が沈んでいる、にごりワイン。葡萄本来の旨味が生きていて、それを丸ごと味わえるワイン!
このワインは蔵人が透明になる前のワインを飲み、「なんて美味しいんだろう。なんとかこの状態のワインを多くの方々に味わってもらえないだろうか。」という気持ちから造られたワインです。
※限定醸造品です、完売の際はご了承くださいませ
※写真記載のビンテージは時の経過と共に変わります
※クール便(+210)ご希望の方はご注文の際、備考欄、通信欄等にてお申し付け下さい
フルーティな甘口、瓶底にぶどうの果肉(養分)が沈んでいる、にごりワイン。葡萄本来の旨味が生きていて、それを丸ごと味わえるワイン!
信濃ワイン 無添加 豪雪 にごりワイン 赤
このワインは蔵人が透明になる前のワインを飲み、「なんて美味しいんだろう。なんとかこの状態のワインを多くの方々に味わってもらえないだろうか。」という気持ちから造られたワインです。
「おり引き」~「ろ過工程」を経ず、独自の製法によってぶどうのうま味成分をそのまま残し、おいしさ丸ごとボトルに詰めました。フルーティな甘口、瓶底にぶどうの果肉(養分)が沈んでいる、にごりワイン。葡萄本来の旨味が生きていて、それを丸ごと味わえるワインです。自然派には大変人気の高い、甘口の酸化防止剤無添加にごりワインです。
信濃乃国桔梗ヶ原(塩尻市)の西方、北アルプスを望む清流奈良井川のほとり信濃ワインは大正5年塩原兼一が自家農園にぶどうを植栽創業。
祖父(武雄)は桔梗ヶ原のぶどう産業の発展に夢を抱き幾多の試練を克服、ひたすら地域農業に心血を注ぎ苦悩する日々に明け暮れていたようです。
先人達のぶどう、ワイン造りに掛ける熱き想は今、父(博太)から私達にも受け継がれようとしています。
信濃の大自然が織り成す妙味は、当地特有の気候風土が醸す個性ゆたかな大地の恵み「信濃ワイン」「信濃ブランデー」「信濃ジュース」と成って全国各地の多くのファンを魅了しています。父子三代に伝承された本物の味そしてあくまで地域農業にこだわった安心、安全、高品質な製品をお届けしたいという造り手の熱き想は「一滴入魂」の創業精神として今なお息づいています。
たゆまぬ努力が実り、イギリスの国際ワインコンクールでの優秀賞受賞、スロベニアの国際ワインコンクールで銀賞受賞、国産ワインコンクールで金賞受賞、カテゴリー賞受賞など数々の賞を受賞
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