アルプスワイン 無添加 樽熟 白 竜眼 720ml
アルプスワイン 無添加樽熟 白は、信州善光寺産竜眼を100%使用。
信州善光寺平は適度な降水量と豊富な日照量により、良質な葡萄が育ちます。善光寺竜眼は遠くカスピ海より中国を渡って日本に伝来し、今ではワイン専用葡萄品種として栽培されています。このワインは善光寺竜眼を酸化防止剤無添加で醸造した後、フレンチオーク樽で熟成させました。
程よい樽の香りと爽やかな風味。竜眼の特徴が生かされたやや辛口の白ワイン。
→ アルプスワイン 無添加 樽熟 赤 ブラッククイーン&メルロー 720ml はこちら
※限定醸造・限定出荷です、完売の際はご了承くださいませ
※澱について:天然のワイン成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。
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※メッセージカードを選択可能な商品につきましては、45文字以内のメッセージカードを無料に承っております。ご希望のお客様はご注文の際、備考欄がございますのでそちらにてメッセージをお伝え下さいませ。
アルプスワイン 無添加樽熟 白は、信州善光寺産竜眼を100%使用
信州善光寺平は適度な降水量と豊富な日照量により、良質な葡萄が育ちます。善光寺竜眼は遠くカスピ海より中国を渡って日本に伝来し、今ではワイン専用葡萄品種として栽培されています。このワインは善光寺竜眼を酸化防止剤無添加で醸造した後、フレンチオーク樽で熟成させました。
程よい樽の香りと爽やかな風味。竜眼の特徴が生かされたやや辛口の白ワイン。
アルプスワイン 長野県塩尻市塩尻町
「時代が求めるワインとジュースを」
葡萄産地の塩尻市「桔梗ヶ原」は世界的にも有名な産地になりつつあります
アルプスワインは“良いワインは良い葡萄から”を合言葉に、時代が求めるワインとジュースを造り続けています
近年では、農業法人『アルプスファーム』を設立。長野県内の耕作放棄地をぶどう園に転換し、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、ソーヴィニヨンブラン、シラー、ツバイゲルトレーベ等を多くの品種を栽培しています。今後急速に増えるであろう日本国内のワイン需要に対応すべく高品質な原料ぶどうの自社栽培をスタートしています。
長野県松本平の南側に拡がる桔梗ヶ原は、長野県を代表する葡萄の産地です。
自然豊かな長野県塩尻は日照量が豊富で、収穫期の昼夜の温度差が大きいため、夜間の気温低下で糖度が高まり、ぶどうの着色が良くなります。また、十分な酸味も残るのでワイン用ぶどう生育にふさわしい環境です。この自然環境によって良質のぶどうが栽培されています。
また塩尻市の桔梗ヶ原は火山灰の土壌で、小石混じりの礫層に火山灰が堆積しているため地下水位が低く、水はけが良好です。傾斜地と土壌の質とが相まって、水はけの良い畑を生み出しています。
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